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#夏日消暑，非它莫属#是时方盛夏，风物自潇洒-捞汁秋葵(6/12)
新鲜的秋葵洗净去蒂
水中加入一勺食盐和一勺油，烧开后放入秋葵焯烫2分钟
捞出来放进冰水里浸泡片刻
泡凉后将秋葵对半剖开，码放在盘中
调捞汁，小碗中放入生抽、蚝油、香醋和香油，加入白糖和食盐调味，倒入小半碗清水搅匀
大蒜切末，洋葱切成小丁备用
起锅热油，放入蒜末炒出香味
加入洋葱粒一起翻炒
炒至微微金黄色
倒入调好的碗汁
煮个开锅，关火晾凉
浇在秋葵上，请享用吧~