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奶香馒头~(简单几步就能做出奶香浓郁的白胖馒头啦~)(1/8)
材料准备好
牛奶加热至温热，加入3g酵母，搅拌均匀
盐、砂糖、面粉混合均匀
牛奶酵母液分次倒入其中，用筷子搅拌成絮状后用手揉成光滑的面团
盖上保鲜膜醒发至2倍大
发酵好后拿出排气，切成大小均匀的miantuan，整形成馒头状
放到蒸屉上二次发酵20min，冷水上锅，水烧开后蒸15分钟后再焖5min就好啦~
白白胖胖大馒头出来啦~