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罗宋饭---老少皆宜营养丰富(0/10)
土豆、胡萝卜(去皮)、洋葱、卷心菜全部切丁
西红柿一个去皮切丁 另一个切块榨成泥状备用
这个牛肉末就是用的我平时煎牛排的肉,解冻后剁成肉末,我正好用了一块牛排的量,(其他牛肉也是可以的)
锅中放入少许油,小火加热,倒入肉末翻炒变色
倒入卷心菜翻炒
倒入土豆、胡萝卜、洋葱丁继续翻炒
再加入番茄丁和番茄泥继续翻炒
加入适量水炖两分钟待汤汁浓郁即可
准备一小碗米饭压实,再扣在大碗里
把菜均匀浇在米饭上 可以享用啦