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《千层桂花》冻糕(1/5)
把所有糖和鱼胶秭材料备好用。
首先把奶白部分的白糖和鱼胶粉搅匀,称好加人100%开水加人入快速搅至溶解成水质。近明部分中的糖和鱼胶粉同样做法。
|奶白部分:继续加入牛奶椰桨。完成待凉
煮桂花,要煮出味。备用等最后一层加入
把奶白部分底,结后加透明。每一层大约150克。越少越好,层次分明。