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日式烧果子(3/8)
干净容器中加入一颗蛋黄、200g炼乳搅拌均匀。
加入过好筛的蛋糕粉200g、泡打粉5g。搅拌均匀揉成面团至无干粉状态。
将面团搓成长条形，分成四份。将每一小份再分成四份，总共分出16个均匀大小的面团。
小面团擀平（注意不要太薄），中间包入团成球状的豆沙馅，口捏紧。
轻轻将包好豆沙馅的面团捏出小动物的造型，放到铺好油纸的烤盘上。
将烤盘放入预热好的烤箱，170℃烤制20分钟。烤制完成后，取出晾凉。
用融化的巧克力在烧果子上画上表情~可爱的日式烧果子就做好啦~
完成