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少油版肉末茄子(0/4)
茄子切条蒸5分钟
锅热后加少量油炒肉，肉末肉丝都可，放老抽白糖黄豆酱
快干锅时加一小碗水炖，水开转小火炖成肉酱状后加入蒸好的茄子条
大火开锅后加入半碗水淀粉，开锅放入青椒收汤加盐调味即可