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腊肠炒毛豆(4/8)
把毛豆洗掉干净 去外面的壳 把辣椒切丁 生姜切丁
腊肠切丁备用
锅里放油 放人生姜丁
放入毛豆 炒成6分熟
放入少量的水煮2-3分钟
放入青椒丁炒均匀 盖上盖子片刻
掀开锅盖翻炒 倒切的腊肠 放入盐调味
加少糖和味精后翻炒装盘 即可