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麻辣豆腐锅(5/12)
豆腐切小方块，葱、姜、蒜切末，香菇切片
锅烧热油待油温升度至三热转成小火热，将豆腐片放入锅煎至两面微黄色，盛出备用
剩下的油放入花椒用小火炒至焦黄色，捞起花椒
放入葱末、姜蓉蒜蓉炒出香味
加入郫县豆瓣酱炒出香味
加入切片香菇，翻炒至变色
加入煎好的豆腐
再加清水150毫升
加“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油，白糖
加入“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料调味，大火烧开后是转小火煮至汤汁浓
撒水淀粉勾欠
撒上美美椒粉装盆