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#全电厨王料理挑战赛热力开战！#美味有趣的法式瀑布土豆泥(2/4)
放置玛捷斯不锈钢主锅，安装小蒸篮，另外倒入500g开水，随后将处理好的土豆放置于小蒸篮内，盖好盖子。
设置蒸程序25分钟/120℃，蒸熟。
趁热将主锅清空，倒入蒸好的土豆以及其他食材，设置烹饪师程序3分钟/4/76°C，翻拌均匀。
打开锅盖，适当整理后，设置烹饪师程序5分钟/12/76°C （根据个人喜好可以适当添加时间使土豆更加拉丝）。