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果蔬沙拉(1/3)
各类蔬菜清洗处理:秋葵焯水切丁;黄瓜,紫甘蓝切丁用少量盐腌一下;牛油果,小番茄,梨切丁即可;白煮蛋切小块。
油醋汁根据自己口味调,可以在一个密封瓶内摇晃乳化。其实沙拉就是凉拌,所以可以按自己口味调个凉拌汁。
找个大碗或盆,加入食材搅拌搅拌就好了。