安装App
椰香紫米粥(5/6)
把紫米洗净，倒入7碗水，用高压锅焖煮30分钟。
倒入100毫升的椰浆，加入一点水和白砂糖搅拌均匀，煮开后等凉却备用。
紫米粥煮好后加入适量的白砂糖（适合自己甜度）搅拌均匀。
等煮至冒泡泡就可关火等冷却。
我喜欢搭配明治的雪糕来吃。
盛起紫米粥，浇入椰浆，挖几球冰淇淋即可享用。