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南瓜汽水肉(12/13)
一整个南瓜，尽量选小一点。
南瓜顶上用刀切开，把南瓜籽挖空。里面抹一点盐。
小葱、姜切成末。
猪肉剁成末。
放入刚盛葱花的碗中，开始调馅。
加入一勺盐、鸡精、胡椒粉、料酒。
搅拌均匀，腌制5分钟左右。
把肉放入南瓜中。
准备上锅蒸。
盖上南瓜盖子。
因为没有蒸锅，所以我就将就用炒锅蒸了，然后用了一个大盆盖住南瓜。
大概四十分钟左右就可以把南瓜取出来了，打开盖子，猪肉与南瓜的香味飘来。
南瓜汽水肉就做好啦！