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火龙果肉松面包(1/8)
火龙果捣碎
黄油以外所有材料放入容器。
搅拌成絮状。
厨师机揉10分钟，加入黄油，继续揉30分钟。面团粘属于正常现象。
将面团放入30度烤箱 发酵50分钟到两倍大。
将面团分成六份 排气后加入馅料。将面团裹起来。继续二次发酵，35度，40分钟。之后160度烤25分钟。
成品
撕开后图，建议馅料多加一些.