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葡式酥皮蛋挞(
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将淡奶油、纯牛奶、白糖、炼奶混合,搅拌均匀。
鸡蛋只要蛋黄,和步骤1混合。
加入低筋面粉,搅拌均匀。
最后过筛,使蛋挞液变得更细腻和润滑。
烤箱180°预热,将蛋液倒入已准备的好蛋挞皮里。
装八分满。
中下层,180°,烤20分钟。
新鲜出炉啦。
外层酥脆,里面嫩滑。