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懒人隔水炖玉米排骨汤(0/4)
排骨2-3块洗净,用碗放冷水浸泡30分钟,浸出血水。(忘拍了)
玉米半根,洗净切段,再对半切块,比较好咬。(我懒了,只切了段。玉米好难切,我是刀进1/3左右就往两边别开。希望有大佬出切玉米教程!)
玉米切好后放入炖盅,加姜片及浸好的排骨,少许盐。少少许糖,隔水炖1小时40分钟。
出锅,加少许葱花。也可以不放