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家常回锅香辣猪蹄：(9/14)
成品图
成品
1.将猪蹄切好清洗干净，锅中把水烧开放入猪蹄煮2分钟去除血水和杂质.
2.捞出清洗干净重新换水，烧开后转小火闷煮25分钟，不要煮的太烂，能用筷子插的动即可.
3。准备好所有需要的材料.
4.将美的炒菜机器人（PY18-X1S）设置200瓦，放入适量的植物油加热。
5.将美的炒菜机器人（PY18-X1S）设置200瓦，放入适量的植物油加热。
6.加入细砂糖30秒炒出糖色。
7.在加入郫县豆瓣酱煸炒出红油。
8.放入猪蹄翻炒1分钟,美的炒菜机器人（PY18-X1S）火力可以根据自己的需求随意调节，不粘内胆炒菜不容易糊锅，加热和降温速度都很快，可以选择跟着学，会有语音一步一步提示，超级方便，如果喜欢自己DIY就可以选择手动模式，根据自己的需要调节。
9.加入料酒.
10.加入生抽和老抽和盐继续翻炒1分钟。
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