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重庆正宗婆婆妈的豆瓣做法(1/2)
把蒜,辣椒剁碎,材料准备好,放油把蒜放锅里炸香,然后放花椒,放辣椒️以上材料一起放入即可。冷却后装瓶密封备用,吃面,吃红烧肉,吃鱼时挖点来,炒回锅肉等放点味道好极了,比外面买的干净卫生,还好吃。自己准备的材料成本低,相信持家讲卫生的你一定会动手制作的。味道霸道,香极了。
这个辣椒不辣的那种,吃你来还能接受,要是要吃的辣的朋友可以买小米辣来做。