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夏日好伴侣清灼秋葵(1/3)
秋葵洗净后切去蒂部，小米辣切圈蒜切末备用
锅内烧水至沸腾，倒入2-3滴油，加入一勺盐，倒入秋葵焯水5分钟捞出过凉水后摆盘，将生抽、糖、米醋混合在一起调成料汁，淋在秋葵上
将小米辣圈和蒜蓉撒在秋葵表面，锅内倒入麻油，大火加热至冒烟后浇在小米辣圈和蒜蓉上即可。