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鱼香茄子(1/8)
拿起一根茄子切大概一个手指头的长度，就变成几个啦变成几个后的茄子再拿起一个对半切。对半切后再切块就成我这个切块的样子咯。最后拿盆水放点盐把切块好的茄子泡一边。
准备好所需要的材料，开始干活啦。
锅里放油烧起来，油热后把沥干水分的茄子放进去油锅
把你所准备的调料放一个小碗里面，方便自己
来了，这个步骤不用说了吧干它就行了
把肉末，调料放进刚热好的锅里，真香☺
肉末炒炒后加入准备的茄子，差点忘了那根虎皮青椒的存在了
这不，没有鱼的鱼香茄子它出锅了