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你吃过不含芝士的“芝士味”蛋糕吗？超低卡，吃了还不长肉！(10/13)
预热烤箱（180℃）；蛋清蛋黄分离。
玉米油+无糖酸奶，搅拌均匀。
低粉和玉米淀粉混匀。
过筛到酸奶中，拌匀。
加入蛋黄，拌匀，蛋黄糊准备完毕。
打发蛋清。
先低速打至粗泡，转高速，分次加入细砂糖，打至介于湿性和干性发泡之间，转低速稍微整理下气泡，蛋白霜打发完毕。
取一小撮蛋白霜到蛋黄糊中，翻拌均匀；之后倒回蛋白霜中，继续翻拌均匀，蛋糕糊准备完毕。
将蛋糕糊倒入模具里。
之后放烤箱用水浴法烘烤（蛋糕放倒二层，最后一层放一盘水。160℃-40min，转180℃-5min上色。烤好后，烤箱继续焖30min）
取出蛋糕，放凉后脱模，可以马上挖着吃，也可以放冰箱冷藏后吃。
我更喜欢马上挖着吃，因为还有一些温度，口感是湿润绵密的，还有点Q弹的感觉，你们也试试吧~
满满芝士口感，热量却是芝士蛋糕的1/n倍，这么良心的低卡蛋糕，你们也赶紧试试吧~太！好！吃！啦！~~