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南瓜吐司(15/20)
鸡蛋、牛奶、熟南瓜泥、盐、白糖， 倒入面包机桶。
加入高筋面粉。
启动面包机和面程序， 搅打成团， 放入冰箱冷藏30分钟。
倒入调好的酵母水， 搅拌均匀。
加入软化的黄油， 继续搅拌40分钟左右。
至出现手套膜为止。
可以直接放在面包桶里发酵。
夏天一个小时就可以二倍大了。
取出后排气。
切成三个小剂子， 醒发30分钟。
揉成团。
擀成牛舌状。
卷起来。
三个都弄好后放入吐司盒。
醒发至8分满， 我醒发忘记了， 结果十分满啦～
烤箱底盘倒入水， 170°预热5分钟。
烤制40分钟出炉～ 由于发过头了， 上边有点焦呀～
倒扣在网架上晾凉。
里边拉丝效果还是凑合的哦～
手撕着吃吧～ 还是很香甜松软哟～