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西葫芦鸡蛋饼(6/9)
西葫芦洗干净
切成细丝
打入两个鸡蛋
放入面粉
加少于盐，耗油搅拌，静置十分钟
西葫芦加盐后会出水，所以不用加水，放一会就变成这样的糊糊了
电饼铛刷油
放入菜糊糊，摊平，煎至两面金黄即可
每面大概两到三分钟的样子即可