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香酥可口,自制油条‼️家庭版油条(14/16)
准备所有食材
将所有材料放入面包桶,和面20分钟左右
揉成光滑的面团,室温发酵至1.5倍大小
案板上撒一点点面粉防粘,
将面团分成二份,拍掉表面的气泡
稍微擀成长方形状
把面切成2cm左右宽的长条
取二条长条
两条叠起
中间用筷子按一下
锅里倒油,中大火开始烧,用筷子试一下温度,冒泡泡就可以放油条了
两头捏紧,拉下
油条放入油锅,用筷子不停翻动,这样油条蓬松,炸至金黄即可
超简单有没有
健康又美味的小油条就做好啦
香香脆脆❗️好好吃