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#尽享安心亲子食刻#玉米饼沙拉千层糕(24/26)
直接看上去就是一个美美哒千层蛋糕。
微焦的饼边看着就非常香。
切一块出来,整整齐齐的千层糕。
简单的用蓝莓和菇凉果做了装饰。
金龙鱼河套平原雪花粉,做玉米饼柔软筋道。
叉一块,吃到嘴里,玉米味香甜浓郁。
用好面粉,做好吃的饼。
中间直接用沙拉酱,简单迅速好吃。
我在中间两层加了榴莲味的沙拉酱,吃的时候充满惊喜。
新鲜玉米3根选老一点的。
把玉米粒剥下来。
取300克玉米粒,加300克水用料理机打成浆。
打好的玉米浆。
加入面粉调匀,这时会比较干。
加入鸡蛋,糖,调匀,成为可流动的玉米面糊,浓了可以加水,稀了可以加面粉,最后加入油拌匀。
电磁炉火力1200瓦,用不粘平底锅舀入2勺面糊,摊满锅底。
一边烙好翻面再烙20秒。
玉米薄饼。
透光的薄饼。
依次把饼做好。
一共约13张饼,儿子等不及吃了一张。
取平底盘子,一层玉米饼一层沙拉酱叠起来。
沙拉酱尽量都抹到。
做好啦。
简单装饰也挺好看的。
倒一杯牛奶,不管是早餐还是下午茶,都完美。