【紫薯芋泥三明治】 蒸熟紫薯芋艿去皮，放在两个碗里，加牛奶压成，各取一半的紫薯和芋艿混合，喜欢带点颗粒感，不用压得很碎；喜欢绵密点的，可以压更细碎。吐司打底，依次铺上紫薯泥、海苔混合过的浅紫色泥，海苔、芋泥，盖上吐司，包紧完工

【黄秋葵蛋卷三明治】 黄秋葵焯水后，切掉头尾，鸡蛋打散，加玉米粒、青豆粒、火腿丁、倒入牛奶。预热锅，倒入一半的蛋液，在一半的蛋皮上摆上黄秋葵，之后把另一半的蛋皮盖上在秋葵上面，再把之前剩的蛋液倒入，重复步骤 煎至微黄出锅 吐司打底，依次放上西红柿、黄秋葵厚蛋烧、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝，最后加一勺韩式辣酱盖上吐司，包紧完工

【黑米鸡胸肉三明治】 提前一晚浸泡黑米 煮熟放凉，煎熟鸡胸肉，切成小块。吐司打底，依次放上黑米、生菜、金针菇、紫甘蓝、鸡胸肉，涂上黄芥末酱，盖上吐司，包紧完工

【杂粮厚蛋烧三明治】 提前一晚浸泡杂粮，煮熟放凉，打两个鸡蛋、玉米粒、青豆粒、火腿丁放入，再加黑胡椒和牛奶，搅拌均匀。锅里倒一点油，把蛋液倒入，迅速摊平，差不多凝固后，把他一层层卷起来 卷好后再倒入剩下的蛋液，重复步骤，都卷好后，两面再稍微煎一会，让蛋皮略带金黄 就可以出锅了。吐司打底，平铺杂粮，杏鲍菇，涂一层芝士意粉酱，摆上厚蛋烧、黄瓜 、胡萝卜，盖上吐司片，包紧完工

【双薯海鲜菇三明治】 蒸熟红薯和紫薯，加一点牛奶压成泥，煎熟鸡胸肉和海鲜菇 吐司打底，涂上红薯泥，依次放上黄瓜、鸡胸肉、胡萝卜、海鲜菇，在另一片吐司上涂上紫薯泥，包紧完工

【紫米鸡蛋三明治】 提前一晚浸泡紫米，煮熟放凉，加蛋黄酱搅。煎一个蛋，吐司打底，依次铺上紫米，煎蛋，再盖一片吐司，三明治机加热压实