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花朵面包(超柔软,一次发酵)(0/9)
除黄油、火腿肠以外的食材加入厨师机揉面至粗膜易破的状态加入黄油。
面团揉至光滑不易破的手套膜状态即可。
揉好的面团均匀的分成5份
面团擀至长宽7*15cm面片,火腿肠切成7cm一根,用面片包裹火腿肠卷起来
整理好的面团切成5份,边上不要切断。
把每一份面团错开,整理成花朵的形状
面团醒发至1.5—2倍大,中间挤少许沙拉酱,上面点缀少许葱花。
预热烤箱上下火175度,中层,烘烤15分钟。
柔软拉丝的火腿肠花朵面包就做好了。