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家常菜之-青椒腐竹(4/5)
干腐竹凉水泡发2-3小时
青椒一个切小块,准备葱姜蒜
锅里放少许油,加入葱姜蒜,青椒,十三香。几滴生抽,少许蚝油,翻炒半分钟
加入腐竹,翻炒均匀
加入适量食盐。我买的腐竹本身盐味挺重,家里人口味清淡。食盐很少即可,美味的家常菜-青椒腐竹就做好了。