6寸戚风蛋糕的量,够两三个人吃
打发蛋白(分次加入糖)
除了粉,把油,牛奶,蛋黄三个一起搅拌均匀,最后加粉搅拌均匀。
面糊过滤网一次。
最后把蛋白分次和面糊搅拌!
我用的是烤箱的方形烤盘,蛋糕比较薄
只需要烤15分钟,150℃就可以了!
平均切蛋糕为方形小块
中间多涂一些沙拉酱比较好吃
两块叠一起,最上面那层再涂沙拉酱,粘肉松或者海苔!
我买的是蛋黄酱,是咸味的
同学们可以根据自己喜好买其他口味!
这是桃宝上买的芝麻海苔碎(本来拌饭吃的,搭配蛋糕也非常可以)
这个牌子的肉松有点脆脆的口感,喜欢绵一点口感的建议买其他牌子。