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双椒目鱼花(1/5)
双椒，蒜瓣切好备用
目鱼花沸水焯3分钟
起锅烧油，油热后放入青椒，泡椒，蒜瓣翻炒，加盐，花椒粉。
辣椒五成熟后放入目鱼花继续翻炒，加生抽，料酒，蚝油，翻炒五分钟，加几滴清水。
出锅齐活儿！