先把空心菜处理一下，杆子撕开，叶子我只留了空心菜的菜头，洗干净控水备用，起锅热油，放入小米椒，蒜，生姜，红辣椒，爆炒，放入空心菜，放入生抽，蚝油，盐，翻炒几下就可以出锅了。