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好吃不长胖的茄汁青豆(3/4)
新鲜毛豆上市了，买一些剥好，冻冰箱，想吃就取一点，很方便。
油热以后放洋葱翻炒几下，放西红柿，炒至西红柿软化出水。
放青豆翻炒两分钟加一小碗清水，改小火煮10分钟左右，期间注意不要干锅。
喜欢豆豆软一点就多煮一会，出锅前放蒜蓉，一勺生抽，适量盐和鸡精调味即可，很好吃哦。