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油炸黑苦荞(3/5)
苦荞粉和面粉和均匀，加入发酵粉盐水调成糊糊一样就可以然后发酵半小时
发酵好了的，把切好的韭菜辣椒和均匀
和均匀再发酵一会
然后起锅烧红倒入半锅油，油烧到七成热用勺子装的倒入锅里，记得不要倒入同一个地方不然会粘一起
我喜欢吃炸的老一点的又点酥酥的感觉，