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#爱好组-低筋复赛#雪茄双味费南雪(1/7)
烤箱上下火180℃开始预热。
打蛋盆中加入软化黄油和糖粉,用电动打蛋器打到糖粉融化黄油发白膨大,分四到五次加入全蛋液和纯牛奶混合液,每次加入都要用电动打蛋器打到黄油和液体完全融合,然后再加入下一次的液体。
想做两个口味的可以先筛入金龙鱼低筋蛋糕粉泡打粉混合翻拌均匀,然后再分出一半面糊加入深黑可可粉。
两种口味的费南雪面糊混合均匀就可以装入到裱花袋,然后挤入涂抹过软化黄油的模具中。
放入烤箱中层上下火180℃烘烤15~18分钟。
烤制表面金黄就可以取出了。
放凉后密封保存一晚再食用口味更佳。