安装App
汤渣都喝完的番茄鸡蛋汤(0/7)
准备食材，番茄去皮。
将其中一个番茄切粒放入榨汁机榨汁。
另外两个番茄切片
打蛋，加半勺盐
热锅，五六成油温时倒入蛋液，待蛋液煎泡凝固后翻面再煎。
用锅铲将炒好的鸡蛋切成块。
锅里加水，烧开后倒入番茄汁，老姜，再次烧开后加入炒好的鸡蛋，中火煮2分钟，汤里再加半勺盐。汤汁浓郁，鸡蛋松软的番茄蛋汤就做好啦。