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香烤法国吐司#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#(
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用黄油把烤盘抹一层黄油。
将面包掰成小瓣,放入烤盘里。
打6个鸡蛋,加入牛奶、淡奶油,白砂糖,棕糖,云尼拿香精。
打匀蛋液。
倒入面包盘里浸泡面包。
放入冰箱浸泡一个晚上。第二天早上再烤。
第二天早上,将面粉、棕糖、桂皮粉、肉豆蔻混合在一起。
从冰箱取出冰冷的黄油,切成小块。
将黄油加入面粉里,用叉子压碎成碎粒即可。
从冰箱取出浸泡了一夜的面包,汁水已经大部分被吸收了。
将面粉碎屑撒在面包上。
预热烤箱到175C/350F,烤盘放入烤箱烤45分钟。
取一个小锅,放入蓝莓、糖、盐,煮至蓝莓爆浆。
把蓝莓浆汁用滤子滤出来。
左边蓝莓酱,右边蓝莓浆。
烤出来这个样子。这次做的时候烤出来就忙着吃,忘了拍照,用了上一次做的图片。
装盘。