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#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜# 古法冰梨茶(4/8)
6包红茶包放杯子里,冲入500ml 沸水;让茶包在开水里浸泡3-4分钟后捞出茶包凉凉;把茶水放冰箱里冷藏。
取3个黄花梨削皮切碎,捣成泥状(或者用搅拌机直接打成泥状);薄荷洗净,放入清水中浸泡一会儿,取下嫩尖,作为装饰。
用纱布包住梨泥用力挤出梨汁(或者用细网筛过滤)。
在挤出的梨汁里加几滴柠檬汁,防止氧化变色。
取个水壶放入梨汁、3勺蜂蜜和薄荷叶,用搅拌棒轻轻挤压薄荷叶,让薄荷的清香和清凉的味道融入到梨汁中
加入冰块
从冰箱里取出红茶到人杯中
在饮用之前,加入气泡水;切几片薄薄的梨片和薄荷嫩叶放在梨茶上略加装饰。一杯清爽的夏日饮品就完成啦。