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香煎猪排(2/5)
将猪排洗净,用刀背敲薄,切成大小适中后,将葱姜料酒,盐,生抽,老抽,蜂蜜进行腌制2小时
将猪排均匀的薄薄的裹上玉米淀粉
猪排裹上蛋液,不粘锅开中火加油开煎
待两面煎成金黄色,就可以出锅了
我比较喜欢黑胡椒,最后撒了点,不喜欢的也可以不加