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黑麦鸡肉披萨(
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图片中2汤勺黑麦粉,1碗(1汤勺)普通面粉,加入酵母,糖混合,加入牛奶,揉成面团,加入4克黄油,揉均匀,发酵变大,不回缩
鸡肉切丁,倒入适量腌制粉,加点水,拌匀,腌制至少2小时以上,最好隔夜,用不粘锅炒熟
把蔬菜都切丁,胡萝卜水煮下捞出,锅中来1克黄油,把所有蔬菜丁放进去,炒软,加入黑胡椒,盛出
面团擀成和磨具一样大,用叉子叉一下
挤入披萨酱,番茄酱,抹匀,依次芝士,鸡肉,蔬菜丁,芝士
烤箱200度预热五分钟,放入,200度上下火15分钟,完成