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快手 培根卷(7/7)
金针菇洗干净,去根。
培根中间切开。
然后取适量金针菇一片培根,卷卷卷,中间固定牙签。(一定要卷很紧实,这样煎的时候不会散)
所有调料和水混在一起搅拌均匀。
培根卷下锅油煎,注意小火,用筷子小心翻面,确保两面煎熟。
把调料汁倒进去,小火炖,可以不用再翻转培根,这时候盖上锅盖闷一下。
收汁之后就可以出锅了。可以撒上芝麻小香葱这样颜色不单一,视觉更好看。(家里宝贝不吃葱所以省略了)