安装App
肉泥酿冬瓜+太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤(9/12)
准备好食材和调料
鸡胸肉剁成肉泥
加入料酒，蛋清，淀粉，白胡椒粉，太太乐鲜鸡汁
一个方向搅拌至上劲
冬瓜洗净去皮，切成方块，用挖球器挖个洞
把肉泥酿入冬瓜中，每个上面放个枸杞
锅中烧水，放入蒸锅中，上气蒸15分钟
蒸好后取出
把蒸出的水倒入锅中，加入太太乐鲜鸡汁和清水
沸腾后加入水淀粉勾芡
将做好的芡汁浇到蒸好的肉泥酿冬瓜上
晶莹剔透，尝一个肉泥Q弹，冬瓜清爽软嫩，加上鸡汁的鲜美，味道好极了