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豆腐丸子(1/2)
豆腐捏碎，加葱花，鸡蛋，鸡腿肉沫，盐，料酒，玉米淀粉，搅拌均匀，捏成丸子，入油锅，炸金黄色即可
锅中放底油，放生抽，老抽，糖，耗油，搅拌均匀，放番薯淀粉，粘稠，倒入丸子，等1分钟后出锅装盘撒葱花