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鸳鸯蒸饺(10/10)
面团材料混合揉匀。
搓条后切分成16个剂子。
压扁擀圆。
左右两侧打上"锁边纹"。
中间夹馅儿，捏紧顶端。
向下90度打横饺子，连接两头捏紧，如图所示。
逐个包好入蒸盘。
顶端的两个孔分别加入切碎的各色蔬菜。
原气蒸8分钟即可。
完工开吃！