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四季豆炒粉条(
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粉条泡软剪短
四季豆洗净去筋切丝,葱姜蒜、小米辣切碎
热锅凉油倒入葱姜小米辣,花椒粉、酱油爆锅,下入四季豆翻炒至变翠绿色倒入适量开水,倒入粉条盖好锅盖焖3分钟开盖倒入蒜末翻炒均匀出锅即可。