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海瓜子炒香干+虾仁鸡胸肉饼(9/9)
香干切粒，葱，香菜切花，蒜剁碎，豆豉洗净
海瓜子洗净
热锅热油，下蒜爆香，下豆豉炒香
下海瓜子炒香，下香干翻炒均匀，下酱油，蚝油，糖翻炒至熟，撒上葱花香菜末，装盘
开吃
鸡胸肉剁成蓉
虾仁洗净一分为三
放入虾仁，鸡蛋，蚝油，酱油，少许盐，鸡粉，五香粉，油，拌匀，再加入1汤勺生粉，搅拌均匀至上劲， 热锅热油，勺入一勺肉泥，小火慢煎至两面熟，撒少许芝麻开。装盘
开吃