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洋葱炒牛肉/快手/家常菜(3/5)
把切好的的牛肉提前腌制,加入姜丝,酱油,白糖,生粉,腌制最少30分钟
把洋葱切成丝
大火冷油爆香姜和洋葱,翻炒到颜色变,软身
再加入一勺豆瓣酱和太太乐鸡精,翻炒到牛肉颜色变深即可
再加上葱段,翻炒就可以上盘了。