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我家厨房:清蒸香碗(1/4)
豆芽洗净掐去尾巴，五花肉打成肉沫
肉沫加胡椒粉，蛋清，葱姜蒜，盐，料酒搅拌均匀
锅内放油，煸炒黄豆芽后加水烧开
将烧开的豆芽内加味精，盐后到入碗中铺上肉沫，在蒸锅内蒸20分钟即可。