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#合理膳食 营养健康进家庭#经典巨好吃的麻婆豆腐(15/16)
首先备齐所有的食材，淀粉提前一清水化开备用。
葱姜蒜洗净去皮切碎备用。
里脊肉洗净后，先用刀切成丁。
再用绞肉机绞成肉末备用。
豆腐洗净先切小丁。
锅中倒入适量的清水煮沸，把豆腐进行焯水，插至豆腐变软紧实的时候，捞出沥干水分。
油锅烧热后，先爆香葱姜蒜，再放入肉末大火开始翻炒变色。
这个时候加入1罐小石窖麻婆豆腐调料。
大火继续翻炒肉末至变色入味。
加入焯水后的豆腐。
翻炒均匀后，加入少许清水煮沸，炖煮至汤汁粘稠时。
这个时候倒入水淀粉勾芡。
大火收汁即可，撒上葱花就可以关火了。
香辣可口的麻婆豆腐就做好了、盛入盘中就可以享用了。
超级喜欢的下饭菜，每次都是光盘。
诱惑到你没有。