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南瓜馒头(
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南瓜蒸熟后倒去多余的水份,放白糖搅烂成泥
南瓜搅烂后放凉不烫手放酵母和面粉一起揉面团,慢慢加粉
面成一点点加揉到不粘手为止,十几分分钟,开始发酵40分钟
发起来了,继续揉面排气
一个个揉成馒头形状,醒发10多分钟开蒸
蒸15分钟开吃