首先,准备需要用到的所有食材:包括两杯酸奶,20克白砂糖,一枚鸡蛋,80克面粉以及20克玉米油。
在盆中打入一枚德青源A级鲜鸡蛋,使用打蛋器边搅拌边在盆中添加白砂糖。
当蛋液颜色变浅,且体积约涨到两倍大时停止打发,在蛋液中倒入20克玉米油。
将翻拌均匀的松饼液倒入裱花袋,平底锅加热后不抹油,直接将裱花袋内的松饼液挤入锅中。
此时松饼就可以出锅了,将做好的松饼依照个人喜好垒到一起。
在盘中根据个人喜好放入适量水果,一道高颜值的美味下午茶就做好啦。焦黄色的香甜松饼搭配微酸的浓稠酸奶,一口下去仿佛迪士尼的烟花在味蕾绽放。
学会这道精致甜点,不用去迪士尼乐园也能让您吃到公主同款下午茶~