· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
牛肉80克 / 洋葱30克
蛋清30克 / 淀粉10克 / 吐司半片
辅料：酱油 / 鲜菇粉 / 油
牛肉、圆葱、吐司分别切成小丁状。
*加入半片吐司，会让牛排的口感更蓬松。如果不用吐司片，换成柔软的馒头碎也可以。
把切好的小丁全部放入料理机中，再依次加入蛋清、酱油、鲜菇粉、淀粉。
*酱油、鲜菇粉都是给牛肉调味的辅料，姐妹们可以根据孩子的月龄和口味，适量增减。
锅中刷油，将搅好的牛肉糊糊倒入锅中，整理成椭圆形状。
这时你可以加入少量热水，焖5分钟左右，将宝宝牛排煎至完全熟透的程度。
等到两面全部变色，熟透取出，切成适合宝宝咀嚼的小条或者小块状就可以开吃了。
不硬不柴，肉香味十足，哪怕用的只是家常牛里脊，口感也能瞬间提升好几倍！让宝宝爱上牛肉的好办法，姐妹们一定收好呀~
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